Japán fürj
Kistesű madárfajta, kifejlett egyedei is mindössze 25-35 dkg körüli. Testük kissé zömök, nyakuk közepes hosszúságú, tarajuk és állebenyük sem a hímeknek, sem a tojóknak nincsen. A tojók nagyon korán ivaréretté válnak, akár hat hetesen, de többnyire 10-12 hetesen kezdenek el tojni. Éves tojáshozamuk 250-300 db körüli. Egy tojás 16g körüli. Tojása jóval egészségesebb a benne található ásványi anyagok, és alacsony koleszterin tartalma, mint egy átlagos tyúktojás. Tojásainak gyógyhatása is ismert, gyulladás-, és vérnyomáscsökkentő, valamint kiváló kozmetikum. A fürjek helyszükséglete viszonylag kicsi, de minél nagyobb hely áll rendelkezésükre, annál elevenebbek.Viszonylag jól repülnek. Takarmányozásuknál arra figyeljünk, hogy megfelelő vitamin és ásványi anyag utánpótlásról gondoskodnunk kell, hogy madaraink egészségesek maradjanak. Nagyon szeretik az apró magvakat, pl. a repce, köles, árpa, búza, de nagyon szeretik a zöldtakarmányt, mint pl. a tyúkhúrt. a japán fürj sajnos nagyon ritkán kotlik, ezért célszerű tojásaikat japán törpe tyúkokkal kikeltetni, akik nagyon jó kotlósok. A tojások 17-18 napra kelnek ki. A fürj csibék nagyon gyorsan fejlődnek, egy nappal kikelésük után már méretük megmásfélszereződik. Nevelésükhöz magas fehérjetartalmú tápot használjunk.